芝士不放冰箱怎么保存

如果没有冰箱，可以先将奶酪用保鲜膜包好，然后将包好的奶酪放入保鲜盒中密封保存。准备一盆冷水，将保鲜盒放在冷水上。此时将盆移至阴凉处存放。有条件的话也可以把冷水换成冰水，这样奶酪可以保存2 ~ 3天。

如果你没有冰箱，但是想保存奶酪，可以先用保鲜膜把奶酪包起来。注意不要留下任何空缝隙，否则细菌进入后会加速其变质。

此时，准备一个较大的盆，将保鲜盒装满冷水后放在水面上，让盒内的奶酪接触到冷水的温度，可以降低奶酪的温度。

一般来说，冷水在室温下是0℃左右。有条件的话，还可以用冰水保存奶酪，这样保存下来的奶酪可以保存2 ~ 3天。