导语:很多人觉得蛋挞很好吃，因为有各种口味，比如葡式蛋挞、黄桃蛋挞、酸奶蛋挞、紫薯蛋挞、红豆蛋挞等等。有朋友想知道，蛋挞可以放在冰箱里吗？蛋挞可以放在冰箱里保存吗？接下来，请收集边肖精心准备的内容，希望对你有所帮助。
蛋挞可以放在冰箱里吗？
蛋挞
蛋挞可以放在冰箱里保存。冰冻蛋挞的温度应该是0-5度。放入冰箱可以有效防止挞皮变质。用保鲜膜包好，放冰箱冷藏3-4天。蛋挞是一种西式馅饼，里面填满了蛋糊。台湾省叫蛋塔。
蛋挞怎么养
1.放冰箱冷藏。
如果我们买的蛋挞不能一次吃完，最好放在密封袋或者保鲜盒里。密封保存完成后，放入冰箱保存。一般冰箱冰箱的温度设定在0~5度，是最合适的温度。如果直接把蛋挞放入冰箱，储存过程中水分会流失，最后蛋挞会变硬。
2.室温下储存。
如果能保证在12小时内吃完所有的蛋挞，那么就没有必要把蛋挞存放在冰箱里，放在常温环境下就可以了，但是要注意，里面的温度一定不能太高，超过25度就不行，要避免阳光照射。选择通风阴凉的地方保存。
3.速冻保藏
还有一种方法是将吃不完的蛋挞直接放入冰箱速冻保存。想吃的时候，我们会直接从冰柜里拿出来解冻，然后放进微波炉或者烤箱加热。这样加热后的蛋挞和我们买的新鲜蛋挞在口感和味道上基本没有区别，但是不建议冷冻太久，否则蛋挞的口感会变差，失去蛋挞原有的风味。
吃一个蛋挞
蛋挞风味
1.葡萄牙蛋挞
这个蛋挞是外面卖的最常见的。外面卖的一个一般在4块钱，有的甚至更贵。我自己做的。我算了一下，成本大概是1块钱30分左右。我没有放鲜奶油，所以不想让孩子吃太多有添加剂的食物。
如果你买蛋挞，每个60美分。一次可以买一大盒，可以做2-3次。鸡蛋每个80分左右，白糖可以忽略不计，其次是牛奶。如果算下来，成本很低，比外面优惠2倍以上。
2.港式蛋挞
港式蛋挞在一些港式餐厅很常见。我们家很少这样，也很少有这样的蛋挞。
3.法式蛋挞
法式蛋挞也很不错。价格可能稍微贵一点，但是也好吃，我做的不多。
4.草莓蛋挞
新鲜草莓或草莓酱都可以。蛋挞液放入蛋挞皮后，放上草莓。熟了就直接顶上，很好。我认为草莓酱味道更好。你可以试试。
5.蓝莓蛋挞
那天刚吃了蓝莓蛋挞，用了蓝莓酱。可以买蓝莓自己做，也可以买一罐，可以用很久。熟了就铺在上面，烤久一点。
6.红豆蛋挞
我用的是自己煮的红豆，和白糖一起炒。你也可以把煮熟的红豆放进去。很好吃。
蛋挞图片
7.黄桃蛋挞
超市里的新鲜黄桃，最好是又甜又熟的，切成小块放进去。烤出来的蛋挞很甜，我家孩子很喜欢这个味道。
8.香蕉蛋挞
家里经常有香蕉。半根香蕉可以用来做一盘蛋挞。把它们切成小块放进去就行了。
9.巧克力蛋挞
我从来没有做过巧克力馅饼。你可以买一大块巧克力，捣碎，放一些进去，或者放几块在上面。熟了就好看了。如果一开始就放进去，巧克力就烤好了，但也很好吃。
10.饼干馅饼
这种饼皮很像曲奇，所以被命名为曲奇挞。如果你喜欢，你可以在家做。外皮有点麻烦。
11.榴莲蛋挞
成本有点高，但是很好吃。榴莲是水果之王，当你把成熟的榴莲肉放进去，比烤榴莲饼还好吃。
12.酸奶馅饼
酸奶的味道就像把牛奶换成酸奶，上面加一点葡萄干或者干果。很好吃。
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