虽然微波炉可以快速加热食物，但大多数蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，如果用微波炉加热，可能会损失营养成分。因为这些蔬菜含有维生素C等营养物质，对光和热敏感。而且微波炉不能用塑料或金属器皿加热。锡纸可以放进微波炉吗？
不会，锡是一种低电阻的金属，微波炉可以反射金属。如果把锡纸放进微波炉，会导致加热不均匀，效率低。重的话会打火微波炉，造成危险，更严重的会损坏磁控管。所以锡纸不要放进微波炉。
微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，然后通过波导系统耦合到烹调腔内。在烹调腔的入口附近，有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属，旋转后向各个方向反射微波，所以可以在烹调腔内均匀分布微波能量，从而加热食物。微波炉的功率范围一般是500 ~ 1000瓦。
1。避免使用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形；二是普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。用专门的微波炉用具盛放食物，放入微波炉加热。
2。避免使用金属器皿:由于炉内放有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热未熟的食物。
3。避免使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为在密闭容器中加热食物产生的热量不易散发，导致容器内压力过大，容易发生爆破事故。即使是带壳烹调食物，也要提前用针或筷子刺破外壳，以免加热后爆裂、飞溅、污损炉壁，或飞溅伤人。
4。避免超时加热:将食物放入微波炉解冻或加热。如果忘记拿出来，超过2小时就要扔掉，以免食物中毒。
5。切忌将肉加热至半熟再放入微波炉加热:因为半熟的食物中仍会滋生细菌，第二次放入微波炉加热，由于时间太短，不可能杀死所有细菌。冷冻肉必须在微波炉中解冻，然后加热至熟。
6。避免将已经在微波炉中解冻的肉再次冷冻:因为肉的外层在微波炉中解冻后实际上已经被低温加热，细菌可以在这个温度下繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
7。忌油炸食品:高温油会飞溅，引起火灾。万一炉内意外着火，千万不要开门，要先关掉电源，等火熄灭后再开门降温。
8。避免将微波炉放在卧室，同时注意不要用物品盖住微波炉上的冷却窗网格。
9。避免长时间在微波炉前工作:打开微波炉后，人应远离微波炉或至少距离微波炉1米。
