烤面包要多少温度烤多久

根据具体品种和实际烤箱温度，没有一定的数值。40克以下的面包，190度烤10分钟。180度烤20分钟40克以上到150克。175度烤50克到400克，烤30分钟。在185度下烘烤400克、1000克、1200克、1500克、1800克以上的有盖吐司面包50到60分钟。