立冬后多吃什么蔬菜

立冬后，你应该多吃这种蔬菜，它既营养又便宜！

立冬后，你应该多吃这种蔬菜，它既营养又便宜。直接撕了炒，双向调节血脂！

【准备食材】:杏鲍菇3个，辣椒粉10g，孜然6g，食用盐3g，香油5g，白芝麻10g。

【第一步】:将杏鲍菇洗净去头，然后用刀将杏鲍菇肉拍软，这样你就可以直接用手将杏鲍菇撕成细丝，放在盘中备用。

【第二步】:将杏鲍菇丝放入锅中，然后加入适量的食用盐，中火慢慢翻炒均匀，直至杏鲍菇中的水煎出。

【第三步】:杏鲍菇油炸脱水后，依次加入辣椒粉和孜然粉翻炒均匀，让小料包裹杏鲍菇。

【第四步】:杏鲍菇丝确定炒干后，继续加入适量香油，撒上一些芝麻，翻炒均匀，然后出锅。

嗯，这么好吃的干炒杏鲍菇丝就做好了，食材简单易学。喜欢的朋友可以在家试试。

[温馨提示]:

1.在撕杏鲍菇之前，最好用菜刀将杏鲍菇捣碎，这样会更好的将杏鲍菇撕成细丝。

2.杏鲍菇里面有很多水分，所以我们前期需要耐心的炒一段时间，主要是把杏鲍菇里面的水分炒干，这样口感会更好。

其中老卖鲜杏鲍菇一代5斤39元。