中秋节餐桌上的那些必备食物
中秋节作为中华民族的四大传统节日之一,以圆月作为团圆的象征,希望丰收、圆满、团圆。在这一天,全家人聚在一起,赏月,品茶,展望美好的未来,共享天伦之乐。
中秋佳节,做为中华民族传统的四大节日之一,以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收,期盼着圆满与团圆。在这一天,全家人团聚在一起,赏月、品茗、憧憬美好的未来,共享天伦之乐。这么重要的日子,一桌丰盛而有意义的食物是不可或缺的。让我们来看看中秋节餐桌上必备的食物。
—系列之一:月饼—
月饼作为中秋节最具代表性的食品,在这一天自然是最阳光的。精心挑选的月饼放在桌子上,代表团圆和完美,然后全家围坐在一起分享和庆祝团聚。所以,选择一款口感精致的月饼,也是中秋节选食的重要大戏。
1:美心莲花莲子月饼。
中秋月饼可以画,你知道吗?美心创新的抽丝技术是在传统的白莲蓉和咸蛋黄的基础上,加入创新的抽丝元素。拉丝的灵感来源于甜品拉丝香蕉和日韩芝士,不同于传统的需要速食热食。美心的RD团队经过一年对配料的反复测试和筛选,做出了能在常温下保持拉丝效果100天的拉丝莲蓉月饼。丝蛋黄是从心里掏出来的,蛋黄浓稠的很好吃,如丝般的口感。
推荐二:美心月饼
太多人选择月饼是最难的事。收集家里所有喜欢的口味,难免会因为过剩而成为负担。美心月夜月饼很好的解决了这个问题。这款月饼结合了传统月饼和漂浮月饼,满足家庭中每个人的不同喜好,与家人分享中秋节的喜悦。一盒18包,配以酵母香莲烹制的双黄白莲蓉,色泽金黄,奶黄味夹杂浓郁的椰子和鸡蛋香味,巧克力奶油味浓郁醇厚。多吃一盒,全家共享美味团圆。
—系列二:桂花酒—
中秋节时,吃月饼赏桂花,仰望满月,闻阵阵桂香,饮一杯桂花酒,共庆一家人的甜蜜,是中秋节上一种美好的享受。
推荐:来自浙江的桂花米酒。
金黄盛开的桂花,加上醇香的米酒陈酿而成的桂花酒,清香宜人。酒体清澈透明,香气淡雅清新。经常饮用对保持皮肤的弹性也很有帮助。冰,口味纯正,温饮,清香四溢。吃月饼,品桂花酒,是中秋节的一大幸事。
—系列3:螃蟹—
俗话说“西风听起来像蟹脚痒”,意思是每年中秋,螃蟹都是膏油肥美,是品尝的最佳时机。“蟹”与“谢”谐音,所谓“中秋满人”。中秋节恰好是中国传统节日中充满深情和友谊的节日。当你旅游归来,走亲访友,与朋友聚会,表达感情时,“谢谢”这个词再合适不过了。
4:阳澄湖镇的大闸蟹
来自大闸蟹之乡阳澄湖镇,这里水草丰茂,螃蟹个头大,膏腴黄足,色泽黑亮,强壮有力。清晨捕捞,白天发货,极大的保证了第一只蟹的新活动,成为你中秋餐桌上的又一道风景。
—系列4:莲藕—
中秋节吃藕也是送团圆,尤其是吃藕盒。江浙一带的莲藕都是切片的,每片的下端都是连在一起的。肉和蛤蜊做的馅夹在中间,面条炸到金黄。这也叫莲藕饼,类似月饼。
5:湖北粉莲藕
湖北肥沃的土壤,绿色的生长环境,孕育了湖北优质的莲藕。直接从湖北生态湖挖,绿色安全,不施化肥,不打强药。为了保证莲藕的新鲜度,前一天付款,第二天早上挖好莲藕打包发货,3-5小时内完成,保证了莲藕的新鲜度。
—系列5:田螺—
八月,我仍然吃蜗牛。吃中秋蜗牛可以提高视力。中秋节前后,螺蛳空怀孕的时候,腹部没有小螺蛳,肉质特别肥,是吃螺蛳的最佳时机。在广东很多地方,很多家庭都有中秋节炒螺蛳的习惯。
6:洪泽湖野生蜗牛
洪泽湖是原产地,品质鲜优,外观饱满,人工挑选,大小均匀,色泽自然。当天抓的新鲜,现抓现抓,干净卫生,到家的时候都是新鲜的,保证了味道的鲜美。
饮问明月,庆美好生活,中秋,花一个满月,过一个美好的一天,精心摆好一桌美食,与家人共享团圆时刻。
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