粉丝、白菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、绿豆芽、豆腐干、韭菜、蒜心等。
蛋饼又名麦油、五虎捕羊,是浙江台州特有的地方传统民间小吃,也是清明、端午等节日的传统食品。制作蛋糕筒的主要材料是面粉、水、粉丝和各种美味菜肴。糕筒具有面皮薄而韧、调料鲜美的特点,属于浙菜。