立即停止使用电源，并查明原因。电机冒烟的原因是电流过大导致电机绕组温度过高。有几个原因:
1.电机绕线工艺不对或者绕线数量不一致，是制造工艺失误造成的，需要专业维修。
2.当电机基本锁死或极度过载时，减少输入量。
3.如果电源电压超过电机额定电压太多，电源应恢复正常或在允许的波动范围内。
4.接线错误，需要专业维修。
绞肉机的维护和修理:
1.清洁绞肉机前，请关闭开关并断开电源。
2.使用后，立即清洁玻璃、刀片、透明杯盖和刮刀。
3.刀刃非常锋利。打扫的时候。不要用手直接接触叶片口。为了避免受伤，清洗水应该非常清澈，并且在清洗过程中可以看到刀片。
4.用柔软的湿布擦拭主机外部。禁止将主机浸入水或其他液体中清洗，禁止在水下或其他液体中清洗。
5.请勿使用钢球、研磨清洁剂或腐蚀性液体(如汽油或丙酮)清洁绞肉机。
6.清洗后，将绞肉机的所有部件晾干，重新组装，存放在通风干燥的地方。
7.如果长时间不使用绞肉机，请将绞肉机放置在通风干燥的地方，避免紫外线直接照射，以免绞肉机外观变色变形或电机受潮，影响使用寿命。
