苹果破碎技术的原理是:
1.首先，手要干净。苹果不能用纸检验。如果用水清洗，等待它们表面的水变干。否则苹果表面会有水分，摩擦力小，会不稳定，不易破碎。
2.其次，把苹果握在手里，苹果柄朝上。左右手同时握住苹果，大拇指平行放在手柄两侧。你可以突然用力打破苹果。选一些脆脆的苹果，会比较容易碎。
