1.食材准备:葵花籽500g,盐,胡椒粉,大料,冰糖。
2.把葵花籽洗干净。
3.准备一口大锅,加入冷水,放入葵花籽、花椒、大料、冰糖煮开。
4.加入一汤匙盐。
5.煮沸后再煮20分钟。
6.放在菜篮子里控制水分。
7.暴露在阳光下,大约一天后干燥。
8、起锅,一定要小火,加入瓜子慢慢翻炒,稍变色后关火。