厨师工作的地方叫厨房,古代的厨房叫厨房。厨房是一个可以准备和烹饪食物的房间。现代厨房通常具有包括诸如煤气炉、电炉、微波炉或烤箱之类的炉子、诸如洗碗池或洗碗机之类的流量计数器以及诸如冰箱和冰柜之类的食物储存设备的设备。
当一个设计良好的厨房烹饪时,它会感到快乐。厨房装修首先要注意的是它的功能性。做饭要方便,装修要好玩。现代厨房不仅是做饭的地方,也是家人交流的地方。所以可以用工艺画、绿植等装饰品来装点厨房,或者放一个早餐桌,为厨房打造一个休闲空的空间。
厨房清洁在家庭清洁中起着主要作用,所以要注意厨房卫生。经常保持厨房内外环境清洁,注意通风,及时清理厨房垃圾。厨房家具、炊具、餐具要清洗、消毒,摆放整齐。各种香料、鲜肉、蔬菜、水果要妥善保存,防止臭味变质。
厨师是以烹饪为职业,以烹饪菜肴为主要工作的人。中国向来以烹饪王国著称,厨师的实力和数量都是首屈一指的。大多数厨师在公共服务餐馆、饭店和其他地方工作。