酒仙是李白。
李白的名字几乎家喻户晓，不仅因为他不朽的杰作，还因为他在酒仙的名声，至今仍令人难忘。以酒为题材创作的诗歌，是李白诗歌中最经典的部分。
这不仅生动地刻画了李白笔下酒仙的性格特征，也让大家感受到了李白的文采，就像那句“呵，让一个有气魄的人到他所喜欢的地方去闯荡，不要金杯空对着月亮”，让人深感感动。
千年的酒文化促进了李白的创作，把中国酒文化推向了一个新的高度，这是其他文人无法比拟的。尤其是对于开元以来的经济繁荣，李白更是推崇备至，别有一番风味。
