烤金针菇的调味方法:
1.准备材料:姜、蒜、小葱、小米椒、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、胡椒粉、开水、花椒油。
2.将姜、蒜、小米椒切碎，放入大碗中。
3.加入酱油、盐、蚝油、辣油、花椒油。
4.倒入适量开水，搅拌均匀，撒上葱花。
