来自深圳的程序员张辉写了一个离职回家开茶叶店的故事。
张辉,江西人,在深圳一家互联网公司做程序员。他的月薪是3万元。他厌倦了互联网公司无休止的加班。虽然他的工资看起来很不错,但是他的发际线在逐渐上移,这让张辉意识到,如果再这样下去,就算赚再多的钱,又有什么用呢?
于是张辉辞掉了深圳的工作,回到老家赣州,开了一家茶叶店。
赣州,典型的三四线城市,这几年发展很快,高楼很多。张辉选择在赣州市区万象城商业街附近开奶茶店。
为了开好这家奶茶店,张辉前后投入近60万,在深圳加盟了一家奶茶店。光加盟费就花了近15万,加上店面租金押金、装修等费用。大概过了两个月,茶店才正式落成。张辉以前在深圳工作的时候,经常喝这家店的奶茶,觉得味道很好,就选择了加盟。
我觉得很多坑是可以避免的,但是我不知道,开店之后还是一样多的坑。
开店后,张辉的奶茶店按照总部的指示,举办了“买一送一”的开业活动。原来12元的奶茶,买一杯送一杯。这样实惠的开业活动吸引了不少消费者,茶叶店张辉一开业就红了。
张辉之前没有餐饮行业经验。那是第一次开奶茶店。虽然是开业活动,但看到顾客这么多,店面生意这么好,张辉还是很开心。
虽然忙得不可开交,但他很痛苦,也很快乐。连续七天,张辉每天早上8点起床,晚上1点睡觉。虽然生意很好,但店没赚到钱,反而亏了近3000元。
据主管介绍,前三个月赚钱已经成为奶茶店的共识。想赚钱就要搞活动吸引顾客。连续亏损三个月,忠诚的顾客就会沉淀下来,然后这个奶茶店就能赚钱了。
张辉觉得总部老师说的很有道理。于是连续三个月,门店都在搞各种活动,有买一送一,买二送一,还有外卖满减等各种优惠活动。
三个月后,自然是一分钱没赚到,反而亏了近20万。
到了第四个月,按照总部的计划,张辉的奶茶店本来是要开始赚钱的,但是店铺活动暂停后,张辉奶茶店的生意暴跌了70%。
没什么活动,很多客户都没来。为了挽救自己的表演,张辉不得不继续他的活动。
第五个月,张辉算了一下,这五个月他投入了近80万,这是他每天写996个代码攒下的钱。
但是现在五个月就化为乌有了。
在一次偶然的情况下,张辉发现总部卖给他的原料比网上贵了近一倍。同样的奶茶原浆果汁在网上的价格不到180,总部给他的价格却是380元。这让张辉意识到,怪不得总部总要求自己搞活动。卖的越多,靠原料赚的越多。
张辉这时才发现,自己被总部割了韭菜。
眼看下个月的店面租金就要交了,张辉最终决定关闭这家奶茶店。这家奶茶店一直没赚到钱。现在隔壁有个蜜雪冰城,隔壁的生意都走了。这个奶茶店赚钱比登天还难,但是亏钱是无底洞。
张辉联系总公司,要求退还10万元押金,但总公司以该店未开业一年为由拒绝退还。这时候张辉才意识到和总公司签合同的时候有很多陷阱,只是当时张辉没有仔细看。损失了80万后,张才意识到社会的残酷,意识到奶茶店不是那么好开的。
发际线上移的张辉回了深圳,开始做程序员。他赔了80万,这是张辉所有的积蓄,现在没了。
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