如何挑选西瓜(如何挑选西瓜碧玺)
挑选西瓜时,可以用指关节轻敲西瓜表面。如果敲击声清脆,就证明西瓜熟了。正常西瓜皮的表面花纹是规则的,形状会对称均匀。查看西瓜印,买西瓜尽量选择印深色的西瓜。
1、敲打
老一辈人挑选西瓜的时候,会用手拍拍。这实际上是听西瓜内部的声音。选择一个西瓜后,用你的指关节轻拍它。如果西瓜发出又大又脆的声音,就证明西瓜熟了,这个西瓜水分就多了。
2、瓜皮
选西瓜要看西瓜的皮。如果西瓜皮表面花纹规整,形状对称,那么这种西瓜会比较甜。用手称西瓜的重量。如果西瓜的重量分布均匀,则证明西瓜成熟,可以切开食用。
3、看瓜印
西瓜纹其实就是西瓜接触地面的那一面。因为西瓜印上阳光不够,所以颜色一般比较浅,黄色或黄绿色。买西瓜的时候,尽量买颜色深的西瓜。如果西瓜的颜色比较浅,证明西瓜还没熟。