1.白菜洗净备用。
2.取一小碗，加入蚝油、糖和适量水搅拌均匀。
3.锅中水烧开，加入少许盐，白菜用油焯1分钟，捞出沥干。
4.在炒锅中倒入橄榄油，爆香蒜末。
5.把酱汁倒进去，煮开。
6.然后把调味汁倒在卷心菜上面，用红辣椒丝装饰。
