豆腐干炒肉怎么做不放油,肉炒干豆腐的做法

1.准备材料:五花肉切片，豆腐干切片，蒜苗切片斜放。

2.先炒五花肉，不用放油。

3.将五花肉翻炒至焦黄，用酱油调味。

4.一起炒豆腐干。

5.用酱油调味。

6.撒上蒜苗翻炒几下，放盐出锅。