猪肉脯怎样保存,猪肉脯打开后能保存多久

猪肉店一般建议密封冷藏保存。普通人自己做猪肉店，一般不能在无尘无菌的环境下做。猪肉店里或多或少都有一些微生物。密封冷藏能有效延缓微生物的生长，一般能延长保质期20天左右。

在超市或商店购买的包装猪肉店，一般可以常温保存，保存期限是指包装袋上的保质期时间。

猪肉店保存时，建议尽量选择阴凉干燥的地方。高温潮湿的地方容易滋生细菌，不利于猪肉店的保存。