树胶的作用分为工业用和保健用,工业用。可用作含水颜料的载色剂和粘结剂,也可用作蛋彩画的乳液、粘结剂、浆糊和固化剂。保健功能是树胶中含有的黄酮类化合物,对人体也有好处,有蜂胶的一定功效。树胶是指硬化的树脂或各种树木和灌木的分泌物。有些树胶溶于水,有些浸在水中会吸水膨胀很大。