可以放西红柿。西红柿味道酸甜，营养丰富。它们含有维生素C、蛋白质、纤维素、钾、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等营养成分。当放入鱼头和豆腐汤时，它们可以提神、着色和营养，还可以增强风味，使菜肴具有酸甜的味道。很适合喜欢酸味的人。
