高铁二等座有售货员推着手推车卖食品饮料。一般高铁上货车买的水一般是10块钱一瓶，火车上有餐车。如果需要水，可以去餐车车厢扫码购买。此外，高铁上还有免费喝开水的设施。如果乘客想喝水，可以自己准备杯子。
长途旅客列车一般在卧铺车厢和硬座车厢之间有餐车。分为餐厅、厨房、储藏室三个部分。餐车有12张桌子，48个座位。厨房设备主要包括冰箱、冰柜、烤箱、洗碗机、橱柜、储物箱等。库房主要用来存放一些烟、酒、糖、茶、米、面、干鲜果品等食品。
