材料:排骨1000克，生姜10克，八角10克，冰糖50克。
红烧排骨的做法步骤
1.排骨焯水后。锅底用油炒排骨和姜片。
2.将水煎至表面呈棕色。也可以选择油炸。
3.酱油，白糖，油消耗，继续爆炒。
4.加水煮沸，小火炖半小时。
5.半小时后转大火收汁。盐、味精、鸡精、胡椒粉
6.这差不多完成了。
7 .好了，出锅吧。
