201不锈钢餐具安全吗，食品级201不锈钢餐具安全吗
不锈钢是生活中常见的金属材料，广泛应用于各个领域。我们使用许多不锈钢餐具。由于餐具直接关系到我们的健康，人们在选择不锈钢餐具时会特别小心，一般会选择食品级的不锈钢餐具，这样在使用时会更放心。
21不锈钢餐具不安全。201不锈钢的镍含量很低，使得其耐腐蚀性能不好。在经常接触油和盐的情况下，很容易生锈，危害人体健康。如果想要安全，可以选择304或者316食品级不锈钢。
虽然201不锈钢餐具本身没有毒性，但是这类不锈钢的性能并不是很好，尤其是耐腐蚀性，可以说有些低。在相对潮湿的环境中，201不锈钢餐具容易被腐蚀，产生锈蚀，容易危害人体健康，因此不安全。
但是因为201不锈钢餐具比较便宜，对于很多不了解的人来说，以为只要是不锈钢的就安全，其实不是。201因为镍含量低，所以价格相对较低。人们为了省钱而购买这种类型的不锈钢餐具是非常不可行的，这对他们的健康有害。
保险起见，购买不锈钢餐具时，最好选择食品级以上的不锈钢餐具，如304不锈钢、316不锈钢等。两者都是食品级，耐高温、耐腐蚀性能优越，可以满足生活中餐具的各种功能，不会危害人体健康。虽然价格贵很多，但是关系到生命安全，日常生活中还是需要的。所以选择不锈钢餐具比较好，多花点钱选择食品级以上的。
