微波炉和烤箱的区别在哪，烤箱和微波炉有什么区别
厨房电器中，最常见的是微波炉和烤箱。因为这两个电器在功能上有一种类似的感觉，所以很多人在选择这两个电器的时候都很迷茫，不知道选哪个，因为对微波炉和烤箱没有清晰的认识，导致了这种现象。那么这两款电器有什么区别呢？让我们和边肖一起来看看吧！
1.加热原理的区别
烤箱的加热原理主要是依靠电阻丝产生热量，使整个烤箱内部温度升高，从而烘烤食物。这种加热是一个由外向内的加热过程。
但是，微波炉的加热是一个由内而外的过程，微波在炉内振荡空并辐射到食物中，从而加热食物。
2.不同的烘焙效果
烤箱烤出来的食物一般都很好吃，而且是由外而内加热。食物通常从外表看起来很嫩，营养和水分不会轻易流失。味道更加多汁可口，受到人们的喜爱。
微波炉加热的食物虽然熟得快，但会破坏并导致食物中的水分和营养流失，口感也很一般，很难做到色香味俱全。
3.耗时不同
用烤箱烤食物需要很长时间，而且烤箱在烤之前需要预热，这就使得烤箱烤食物的时间更长。相对来说，微波炉可以快速加热食物，甚至在烤箱预热之前，微波炉就会完成加热工作。
4.不同功能场景
烤箱多用于制作烧烤、烤鸡、吐司等场景。这种功能场景比较复杂，需要更多的精力和经验来完成。微波炉多用于各种食物的加热解冻，相对快捷简单。
总结微波炉和烤箱的区别:
1.加热原理:烤箱通过电阻丝加热，微波炉振动，通过微波将烤箱内的空气体辐射到食物体内。
2。烘焙效果，烤箱烤出来的食物很好吃，微波炉加热出来的食物味道一般。
3。需要时间，而且烤箱比微波炉多。
4。功能场景。烤箱可以烧烤、烤鸡、烤面包等。微波炉多用于加热和解冻。
烤箱可以当微波炉用吗
1.烤箱可以当微波炉用，味道很好。烤箱温度很高，容器需要耐高温。烤箱有锁水功能，表面干爽，里面全是水，口感比微波炉好。
2.微波炉不能当烤箱用，因为微波炉的温度和稳定性没有烤箱好，烤箱可以用来烤大面积的食物，微波炉不行。所以不建议用微波炉当烤箱。另外，微波炉里不能放金属器皿，但是很多模具都是金属器皿做的，所以把微波炉当烤箱用存在安全隐患。
微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，然后通过波导系统耦合到烹调腔内。在烹调腔的入口附近，有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属，旋转后向各个方向反射微波，所以可以在烹调腔内均匀分布微波能量，从而加热食物。微波炉的功率范围一般是500 ~ 1000瓦。
