红油酱香菜花、菠萝咕老肉、老干妈版香干炒肉末怎么制作
大家好，我来为大家解答一下以上问题。很多人还不知道老干妈版的红烧香菜花，菠萝咕老肉，肉末干，那么关于红烧香菜花，菠萝咕。
大家好，我来为大家解答一下以上问题。很多人还不知道老干妈版的红烧香菜花、菠萝咕老肉、肉末干是怎么做的，那我们就来看看老干妈版的红烧香菜花、菠萝咕老肉、肉末干是怎么做的吧！
制造步骤:
首先，红油酱香菜花
1.花菜切成小块，洗净。
2将洗好的花菜放入水中焯1分钟左右，然后用冷水捞出。
3.猪肉切片，葱、姜、蒜切段，配郫县豆瓣酱食用。
4.用油烧热，出锅，放入葱、姜、蒜、1勺郫县豆瓣酱。
5.小火翻炒，炸出红油。
6.放入猪肉片，转中火。
7.将猪肉片炒至变色。
8.将花椰菜倒入，
翻炒两分钟。
10、还有酱油、鸡粉、少许糖。
1.爆炒。
12.加盐调味，搅拌均匀。
13.加入少许水淀粉翻炒均匀。
14.成品。
第二，菠萝咕老肉
准备好材料，把菠萝和猪肉切成小块。将切好的猪头用料酒和酱油腌制。
红烧肉是用干淀粉卷起来，裹上淀粉。
3.将油倒入锅中，待油六成热，倒入裹有淀粉的肉，将肉炸至金黄色，取出。
把青椒和剩下的一起炒，捞出来。
另起一锅热油，倒入番茄酱、酱油、醋、糖，烧开浸泡。
倒入菠萝、肉和青椒，加少许盐翻炒。
7.最后倒入水淀粉勾芡。
8、出锅，糖醋菠萝咕老肉做好。
三、老干妈版香干炒肉末
1.满满的香味。
2把干香切成小方块，拇指指甲盖大一点就行。
3.用植物油翻炒肉馅，直到肉馅变色。一般我喜欢把五花肉去皮剁成肉末，因为肥瘦相间的肉末味道更好。
4.加入红辣椒，和
5.加入老干妈。
6.将干香草倒入其中，用大火搅拌。
7.加入适量酱油和少许盐拌匀。
用芹菜叶装饰。
本文的美食制作教程已经分享到这里了。希望对大家有帮助。
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