豌豆怎么才算是煮熟了

豌豆怎么算熟了？

1.从质地上区分:新鲜的生豌豆质地会比较硬，口感会比较脆，但是煮熟的豌豆会变软，口感会比较软。

2.从颜色判断:豌豆煮熟后颜色也会发生变化。生豌豆的颜色有点灰绿色，但是熟豌豆的颜色会比较浅绿色。

4.干豌豆可以先用冷水完全浸泡，最好泡半天。在锅里煮的时候，加水淹没豌豆，大火煮开后转小火煮至熟。你可以试试它是否熟了，然后关火。