如何挑选新鲜鹧鸪蛋
如何挑选新鲜的鹌鹑蛋
1.看颜色。如果颜色是米色，鹌鹑蛋更好。
2.摇一摇。我们可以拿起一个鹌鹑蛋，用右手轻轻摇一摇。如果没有声音，说明是新鲜鹌鹑蛋。如果有声音，说明鹌鹑蛋不太新鲜。我建议你不要买它。
3.观察形状。一般存在的形状接近圆形，头部很小。表面会有一些棕色的斑块。如果很大，可能是其他动物下的蛋。
4.清水鉴定。我们准备一碗清水，然后选一个鹌鹑蛋放在水里。如果鹌鹑蛋浮起来，说明是新鲜的。反之，说明鹌鹑蛋不太新鲜。建议不要买。
5.手电筒的识别。打开手机手电筒，拿出一个鹌鹑蛋，放在手电筒上。接下来，我们关掉房子里所有的灯。如果鹌鹑蛋里面有很多杂质，说明鹌鹑蛋不是很新鲜。如果没有杂质，没有黑斑，证明鹌鹑蛋新鲜，可以放心购买。
