1.食材:300g鸡腿;辅料:油适量,盐适量,咖喱适量,生粉适量,鸡蛋1个。
2.准备好鸡腿,在鸡腿上切几刀。
4.然后把鸡腿放在均匀的保鲜膜里,和干咖喱粉混合均匀。
5.准备一个蛋液。
6.咖喱粉裹鸡腿。
7.然后把裹着咖喱粉的鸡腿放入蛋液中。
8.放回咖喱粉盘中,在咖喱粉上滚一下。
9.在小锅里加热油。将裹着咖喱粉的鸡腿放入中火,慢火煎至金黄色。