焖鸭肉需要什么配料
红烧鸭需要什么食材？
1.材料:鸭腿500克。
2.辅料:适量油、料酒、姜片、蒜、八角、酱油、葱、栗子。
3.鸭腿洗净切碎。
4.准备调料。
5.熟栗子。
6.用冷水煮鸭子。
7.捡起来洗干净。
8.锅中倒入少许油，倒入调料炒香。
9.之后倒入鸭肉翻炒均匀。
10.倒入适量的料酒。
一个
1.加入老丑为勺。
一个
2、酱油2勺。
一个
3.加入开水，水要盖过鸭子。
一个
4.将所有食物倒入砂锅中。
一个
5.盖上火，烧开后转小火焖30分钟。
一个
6.之后打开栗子转大火5分钟。
