1.高铁可以带油椒。因为自制的油辣椒属于食材，不禁止携带上旅客列车(包括高铁、动车)。
2.禁止携带水果刀、锤子、扳手等锋利钝器和摩丝、发胶、散装酒精等易燃喷剂或液体上高铁。
3.除了各类违禁品，可能危及旅客人身安全、存在重大安全隐患的利器、钝器也被列为火车站安检的违禁物品。
