1、3-5天左右。冰箱的低温可以抑制大闸蟹的呼吸作用,从而延长大闸蟹的保鲜时间。如果大闸蟹在保存前仍有活性,放入冰箱冷藏,可以保存3-5天左右。
2.但随着储存时间的延长,大闸蟹也可能会饿瘦。这个时候肉质和口感都不太好,建议尽早食用。