雪燕泡多久合适（雪燕要泡多长时间）

在雪中泡多久合适？

雪燕要泡15 ~ 20小时。泡的时候最好用矿泉水，水不要过雪燕。其浸泡时间过长，期间需要多次换水。换水的时候可以用镊子把雪燕身上的树皮碎片取出来。如果雪燕一次性泡太多吃不下，沥干后放入碗中，用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏。

如何泡雪燕

雪的浸泡很简单，每次食用只需3-5克即可。浸泡方法是准备一个大碗，加入冷水。泡20小时左右，中间换两次水。与其用热水泡，不如用矿泉水或冷开水。雪燕一旦遇到热水，味道会变，营养价值会降低。

什么是雪燕

雪燕是圆柏属植物的木髓分泌物。因发泡后形似燕窝，故称“雪燕”。主要生长在缅甸和中国云南，越南有少量分布。