枸杞干可以洗干净。枸杞干洗净后再吃。干枸杞可能被附着物、灰尘、细菌和其他杂质污染。吃带灰尘和细菌的枸杞干可能会引起身体不适。枸杞干最好用盐水洗干净再吃,可以杀菌。
枸杞干可以用水洗。枸杞干可以用冷水或温水洗,但不能用开水洗。枸杞的营养成分在中高温下容易流失。
枸杞干以新鲜枸杞为原料制成,可直接食用或用于煲汤、煮粥、泡酒、泡水、煮糖水等。
枸杞又叫枸杞点、枸杞红果、甜菜籽、枸杞、红青椒、枸杞果、枸杞、枸杞、红耳坠、枸杞豆等。