1.配料的准备。食材:雪梨1个、银耳1个、枸杞适量;食材:冰糖适量;工具:奶锅。
2、银耳泡发,切成小块;
4.锅中加入适量清水,放入雪梨、银耳,大火烧开水,小火炖40分钟;
5.加入适量冰糖,再焖15分钟,最后加入适量枸杞,大火再焖1分钟。