大连特色美食小吃有哪些
大连有哪些特色美食和小吃？
1.大连铁板鱿鱼。大连铁板鱿鱼是大连当地著名的小吃，也是生活中常见的非常令人赏心悦目的海鲜。经常可以在小摊上看到铁板鱿鱼。做铁板鱿鱼时，可以选择新鲜的整只鱿鱼，放在滚烫的铁板上。铁板鱿鱼在烹饪的过程中，会撒上各种自己喜欢的调料，让它铁板又香。还有一个酱料配方。q弹饱满，满嘴果汁，味道棒极了，让人只咽口水。
2.混合海蜇。海蜇是大连的特色小吃之一，是来大连不能错过的特色美食！不管是果冻、粉条、粉条还是肠粉，都没有果冻那种凉凉的味道。海蜇的原料很特别。用海藻晒干后，放在水里煮，冷却后，会变成冰冻的。用刀切成几块，拌上蒜泥等调料装盘食用。味道清新爽口，口感独特，一吸就滑进去了。它有着让人尝过之后难以忘怀的魔力。
3、海藻包子。海藻包子是大连著名的特产，也是资深大连人的最爱。每年的12月，是吃海苔包子最好的季节。因为海中的海苔由于海水温度低，生长缓慢，所以特别嫩，吃起来特别滑。
