酸甜凤梨怎么做好吃
糖醋菠萝怎么做好吃？
1.材料:菠萝1个、猪肉300克、甜椒1个、红椒1个、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖25克、白醋1勺、干淀粉10克、清水1勺、水淀粉1勺、宽油适量、盐少许。
2.将猪肉切成块。最好带点肥肉。炒后味道更浓郁。切好的猪肉加少许盐，腌制15分钟。腌泡后，打入一个鸡蛋。
3.将腌制好的猪肉与鸡蛋、淀粉混合均匀，使每一块猪肉都沾满浆糊，然后放入油锅炸至金黄色。
4.青红椒切段，菠萝切猪肉大小左右的块备用。
5.准备番茄酱、白糖、白醋和少许水搅拌均匀。
6.锅中加入少许油，倒入混合好的糖醋汁和青椒；30秒后，倒入菠萝和炒好的肉丁，搅拌均匀。如果太稀，加一点水淀粉勾芡。
7.拿起平底锅，装盘。
