1.潮汕玉米烙是一道美食。
2.材料:新鲜湿润的玉米罐头；橘饼(潮汕特有的果脯)少许，瓜丁；切碎的猪肉。做法:将上述配料与香煎面粉、水和少许麦芽糖混合，调成稠糊状。在锅里加热油(不要太热)。否则不容易成型)；将糊放入油锅中，搓圆，中火煎至金黄色，切成扇形片。出锅后撒点芝麻在上面，会更脆。
