为什么新宪木砧板很臭 怎么去除砧板表面的气味
心妈的新菜板会有一定的味道，是心妈本身的味道。所以使用的时候不用太担心，对身体不会有什么影响。但也有人认为仙木案板气味太刺鼻，无法接受。他们可以用小苏打和白醋混合来去除案板表面的味道。
一、如何去除案板表面的异味
新买的新鲜木砧板，味道会和乌木砧板一样。这时可以在案板表面倒少量小苏打，然后用海绵布擦洗案板表面，再倒少量白醋，等待小苏打和白醋反应。砧板表面出现均匀的白色泡沫后，用热水冲洗泡沫可以去除砧板表面的异味，具有良好的消毒抑菌效果。除了给新买的砧板除臭，长期使用后的砧板也可以用这种方法消毒。
二、仙木砧板的优点
仙木砧板的优点是质地坚硬，可以用很久。Xi安木制案板所用的木材是一种枝干较粗的硬木，不易产生锯屑或裂纹。特别适合切硬骨头和肉。但是，仙木案板也有一些缺点。第一次用的时候，气味会更大。只有长期使用才能去除异味。一些味觉敏感的人在使用案板时会有明显的不适感，也会影响食物的口感和气味。
三、仙木案板如何消毒
除了可以用小苏打和白醋消毒，柠檬也是非常好的消毒工具。将柠檬对半切开，将柠檬果肉涂在案板表面，让柠檬汁充分浸透案板，用钢珠或海绵刷顺着案板表面的纹路擦洗。待表面无明显异物和异味后，用热水清洗案板，并在阳光下晒干。
