火腿怎么切

火腿怎么切

火腿怎么切？

1.可以用钢锯，把火腿放在小啊木凳上，把火腿压住，单手用锯子锯出需要的断面，1分钟左右，断面平整。

2.可以切掉手掌，集中加工:先将火腿在清水中浸泡一夜，直到可以看到肉的原色。去除杂质后，放入锅中蒸熟。蒸熟后，将火腿切片。这时候就很容易切片了。把多余的放回冰箱冷藏。

3.火腿是咸的，所以每次不要多放。最好切片。火腿切片多用于煲汤或炖肉，锅里的白菜也可以加一两片调味。