大豌豆怎么做好吃
大豌豆怎么做好吃？
1.材料:豌豆200克、胡萝卜2/3根、猪肉100克、大蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。
2.将豌豆放入锅中煮大约1分钟，然后过滤出水备用。
3.五花肉和胡萝卜切丁，大蒜捣碎。
4.在锅里放油。
5.油温后将猪肉翻炒。
6.猪肉有点金黄的时候加入大蒜。
7.蒜肉金黄时，转中小火，加入酱油，快速翻炒。
8.然后加入胡萝卜和豌豆，立即翻炒。把火调到中火，翻炒1分钟。
9.翻炒后加水，刚好到豆子的水位，然后开大火烧开，再开小火，盖上盖子煮到剩一点汤，然后关火。
