选择茶叶要注意什么
选茶要注意什么？
1.选购时，可以看看是否有其他植物的叶子、花和杂物；闻是否有霉变和异味来判断茶叶的正常品质特征。
2.尽量买包装好的茶叶。散装茶叶，长时间暴露在空空气中，会发生吸湿变味，导致品质下降，在运输和储存过程中容易受到外界污染。
3.购买新茶时，不仅要看标签上的生产日期，还要看产品的质量。很多茶叶包装上标注的生产日期其实就是包装日期。鉴别新茶，还是靠感官品评决定。新茶外观干硬松散，色泽鲜嫩，一般为嫩绿色，而陈则紧实、黑柔。新的茶汤清澈而富有香气，而老茶则的茶汤是棕色的，香气不足。就绿茶而言，品质好的绿茶喝后口感微苦，甘甜，回味越久越浓。如果苦涩味重，鲜甜味少，就是二茶。
