1.用水冲洗干卷心菜,然后浸泡在水中。
2.瘦肉切大块,准备两个蜜枣。
4.将泡好的干白菜放入砂锅中加水。
5.放入蜜枣,然后将瘦肉放入锅中。
6.开大火。锅开后小火炖5分钟,再小火炖60分钟。
7.食用前加入适量盐调味。