高压锅煮粥要多久,10分钟左右(水和米的比例是3:1)
通常,人们用电饭锅或锅来煮粥。很少有人用高压锅,所以很多人不知道高压锅煮粥要多久。今天,边肖将带你一探究竟。
高压锅煮粥需要多长时间?
高压锅是常见的厨房电器,烹饪时间比电饭锅少很多。用它煮粥,一般只需要10分钟左右,但根据粥的量和稠度,具体煮粥的时间会有所不同。一般用电饭煲煮大米粥需要30-40分钟,但是用高压锅煮5-10分钟就会烂。
高压锅煮粥方法:先淘米,再往锅里加水,盖上锅盖。水和大米的比例优选为3∶1。盖锅前注意检查限压阀孔是否通畅。然后开大火煮。高压锅开始煮的时候,火要高一点,因为高压锅里的水要烧开,然后等,再关小火。
高压锅原理
高压锅的原理是在封闭的环境中通过增加压力来提高水的沸点。食物在加压加热的环境下更容易烹饪,所以烹饪时间会减少。因为高压锅省时省力,所以一直受到大家的喜爱。
注意:高压锅虽然好用又及时,但是一定要注意安全问题!如果不正确使用,高压锅会爆炸,造成人员伤亡。因此,使用高压锅前要检查所有安全装置,锅内食物不能超过容量的4/5。如果发现安全塞排气,应及时更换新的易熔片。
长期吃高压锅食物致癌。
长期吃高压锅食物不会致癌,所有关于它的传言都是谣言。高压锅在使用过程中,通过增加锅内的压力和温度,可以快速烹饪食物。使用高压锅可以减少烹饪时间,节省燃料资源,但高压锅里的食物不会受到致癌物的伤害……【查看更多】
总结:高压锅煮粥要多久见全文。大家都知道,用电饭煲煮粥一般需要半个多小时,但是用高压锅基本上10分钟就搞定了。但是高压锅相对危险,使用前一定要多加注意。有兴趣的朋友,也可以看看西冷高压锅几分钟。