1.将五花肉放入冷水中，加入八角桂叶和少许盐，煮至能插入筷子，捞出，放凉切片。
2.将粉丝煮熟，捞出凉水备用。
4.锅中放入小葱和姜翻炒，酸菜翻炒1分钟。
5.加入骨汤，倒入肉片和粉条，加入少许盐和鸡精，大火烧开，中、小火慢炖至汤汁粘稠！
