1.准备新鲜的牛排，用吸水纸吸去牛排表面的血。
2.将牛排调料均匀涂抹在牛排两面，然后将黑胡椒和法式香草均匀涂抹在牛排两面进行显影。
4.把牛沥干在锡纸上，然后在牛排朝上的一面涂上一层油。
5.烤箱200度预热3分钟，然后在烤箱里烤牛6分钟。
6.锅中放入约50ml水、两勺黑胡椒酱、半勺蜂蜜和一点点鸡粉，搅拌至沸腾，制成黑胡椒汁，最后将黑胡椒汁浇在牛排上。
