1.低温储存
蜂王浆最适合保存在低温环境中。如果能存放在零下五度的环境中，半年不变质。如果存放在零下十度的环境中，一年也不会变质。把蜂王浆放在冰箱的冷冻室里，保持零下18度的恒温，这样他就能保证两年以上不变质。
2.保持与蜂蜜的和谐。
如果家里没有冷藏条件，可以把蜂王浆和蜂蜜放在一起，这样蜂王浆10到15天不会变质。
3.低温贮藏
取少量蜂王浆放入冰箱保鲜层备用，再将剩余蜂王浆放入冰箱冷冻层，可保存半年左右。
蜂王浆是怎么形成的蜂王浆是在蜂巢中培育幼虫的幼工蜂咽腺的分泌物。蜜蜂体内含有一种叫做蜂王腺的物质，是蜂王浆中蛋白质的主要来源。蜂王腺位于工蜂的头部，它会产生一种分泌物，通过导管到达蜂蜜的口腔底部。同时，蜜蜂的下颌腺也会分泌一种分泌物，当两种分泌物混合在一起时，就形成了蜂王浆的重要组成部分。蜂王浆的主要种类有哪些1.压蜜粉源
蜂王浆生长在花期时，通常称为蜂王浆。比如油菜花期采集的蜂王浆叫油菜浆，刺槐花期采集的叫刺槐浆。类似的还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆。
2.根据颜色
花期不同蜜粉源生产的蜂王浆颜色差异较大。如油菜果肉为白色，刺槐果肉为乳白色，紫云英果肉为淡黄色，荞麦果肉为淡红色，紫穗槐果肉为紫色等。通过蜂王浆的颜色，可以分辨出哪个蜜粉源产于花期。
3.根据生产季节
一般5月中旬以前生产的蜂王浆可以归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆可以归为夏秋浆。春奶黄是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最好，蜂王浆酸含量高。秋浆颜色略深，含水量比春浆略低，但品质略差。
4.根据蜜蜂的种类
蜂王浆根据蜂种的不同可分为中蜂浆、西蜂浆和黑蜂浆，前者来自中蜂，后者来自西蜂。与西方蜂浆相比，中国蜂浆较稠，外观微黄，蜂王浆酸含量略低。中国蜂浆的产量远低于西方蜂浆。市场上销售的产品多为蜂王浆。黑蜂浆主要产于黑龙江省和青海省。黑蜂浆产量低于西蜂浆，但营养高于西蜂浆，蜂王浆质量高。西方蜂王浆越辣越好，黑蜂王浆越鲜越好，类似于味噌的甜味。
