如何制作好吃的孜然蘑菇

如何做出美味的孜然蘑菇

1.配料:香菇、油、葱、蒜、干辣椒、盐、孜然粉。

2.先把香菇撕成小朵，然后用清水洗净，再用锅烧水，把水烧开，然后倒入香菇里炒两分钟左右，再用冷水冲洗干净，然后用手把水挤干。

4.加入葱、蒜、干辣椒，炒香，再加入半勺盐、一勺孜然粉，翻炒，翻炒均匀。