自制饺子保存多久

自制饺子能吃多久？

1.饺子会放两三个月。自制的饺子冷藏两三天不吃可能会变质。可以放在冰柜里保存两三个月左右。但是口感和味道会有一定程度的下降。如果不把饺子放太久，不仅会造成美味的流失，还会导致营养价值的流失，造成一定的浪费。

2.蔬菜含水量高，不容易包起来。很多人每次包饺子前都会用各种方法挤出水分，但这种方法是错误的。一些水溶性维生素和矿物质会随水流失，尤其是水溶性维生素。但蔬菜不压榨，含水量高，可搭配富含膳食纤维和矿物质的菌藻类食物，如蘑菇、木耳、银耳、海带、裙带菜等藻类。它不仅可以改善馅料的味道，使食物更加多样化，还有助于减少胆固醇和脂肪的吸收。