自制肉泥可以保存多久


自制肉泥可以保存多久

自制肉酱可以保存多久?

1.自制肉酱冷藏后,保质期长达3天。冷藏室的温度一般控制在0到6摄氏度之间,可以在短时间内防止食物腐烂。但这种方法不会杀死微生物,只会抑制其繁殖。冷藏温度越低,微生物生长越慢,改变食品味道、颜色和营养成分的生化反应越慢,食品保存时间越长。

2.将调好的肉酱分小份装入密封的食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室保存。解冻方法与蔬果酱相同。不同肉类保存时间不同:鱼:冷藏2天;切丝90-180天,将牛肉/猪肉冷藏1-2天;冷冻90天,猪排:冷藏2~3天;冷冻270天,鸡肉:冷藏2~3天;冷冻360天。商品肉酱开封后,冷藏保存最多3天。

3.给宝宝添加肉酱作为辅食时有一些注意事项。如果宝宝吃了一些肉酱后出现过敏反应,最好不要给宝宝添加这种肉酱,尤其是一些鱼酱或者海鲜酱。吃的时候尽量不要在刚打完疫苗,或者宝宝有一些皮肤病的时候给宝宝吃。如果在这些时候给宝宝吃,很容易让问题恶化。

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