冷冻大鱼怎么保鲜

冷冻大鱼怎么保鲜

冷冻鱼怎么保鲜？

1.将鱼装入保鲜袋，密封严密，放入冰箱冷冻室。

2.在把鱼放进冰箱之前，你应该做一些处理，去除内脏和鱼鳞。洗净后切成鱼块，装入保鲜袋，这样可以避免鱼的腥味扩散。

3.冻好的鱼可以直接放在冰柜里保存，最好是速冻的。但需要注意的是，冻鱼解冻后，不适合在冰箱中长期保存。